RistorantePizzeria FirenzeNova - Pizza

su hummus di ceci e cipolla in agrodolce

gamberi crudi su guacamole, mousse di burrata e gel all'arancia

con pane croccante e scarola liquida

con verdure fritte, polpettine di basmati e alga wakame

Selezione di salumi di Scarpaccia e crostini fegatini con prociutto, sbriciolona, rigatino e salame toscano

Spaghetto dei ricchi

Paccheri al ragù di manzo e maiale

con ragù di crostacei e granella di pistacchio

Spaghetti alle vongole veraci

scoglio sgusciato in bianco con salsa al basilico

Gnocchi alla trabaccolara

su misticanza e patate arrosto

con rucola e scaglie di parmigiano

con gamberone, scampo, calamari, filetto di branzono e patate al forno

con soufflè di patate, coulis di pomodoro e crumble di olive nere

con datterini, olive e cipolla carammelata

con verdure scapece e cipolla croccante

Fritto misto con calamari e gamberi

cotto in forno a legna in brodetto di limone

RICORDA: è una margherita con Pomodoro passato fresco, con un mix di aromi e Mozzarella di bufala di Capaccio Paestum (provincia di Salerno). CURIOSITÀ: La mozzarella ci arriva giornalmente con un nostro trasportatore dai caseifici Campani.

COMPOSIZIONE: Pomodoro passato fresco + Acciughe + Capperi + Bufala (di Capaccio Paestum, prov. di Salerno).CURIOSITÀ: La bufala ci arriva giornalmente con un nostro traportatore dei caseifici Campani.

COMPOSIZIONE: Melanzane (tagliate a cubetti) + Ricotta + Salamino + Pomodoro passato fresco + Provola (di Capaccio Paestum, prov. di Salerno). CURIOSITÀ :La mozzarella ci arriva giornalmente, con un nostro trasportatore dei caseifici campani.

COMPOSIZIONE: Spinace + Ricotta + Olive nere + Pomodoro + Salamino + Mozzarella fior di latte (di Battipaglia, prov. di Salerno). CURIOSITÀ: la mozzarella arriva giornalmente con un nostro trasportatore dei caseifici Campani.

COMPOSIZIONE: Verdure grigliate (prevalentemente Zucchine e Melanzane tagliate finemente e un po'di Peperone) + Pomodoro + scaglie Parmigiano + Origano + Provala (di Capaccio Peastum, prov. di Salerno)

COMPOSIZIONE: Pomodoro + Gamberi + Cozze + Vongole + Polpo + Calamari + Scampi + Prezzemolo + Aglio

COMPOSIZIONE: Pomodoro + Polpo + Olive nere + Paprika + Prezzemolo + Aglio

COMPOSIZIONE: Burrata (viene dalla Puglia) + Acciughe + Pomodori ciliegini + Basilico + Mozzarella fior di latte (viene da Battipaglia, provincia di Salerno).

COMPOSIZIONE: Zucchine (fritte alla menta fresca) + Pecorino Fiore Sardo (stagionato oltre 40 mesi) + Salsiccia + Bufala (di Capaccio Paestum, prov. di Salerno). CURIOSITÀ: La bufala portata giornalmente dal nostro trasportatore dei caseifici campani.

COMPOSIZIONE: Bufala (di Capaccio Paestum, prov. Salerno) + Pomodoro ciliegino + Pesto genovese (preparato da noi)

RICORDA: Gli ingredienti vengono aggiunti tutti a crudo. COMPOSIZIONE: Bufala (di Capaccio Paestum, prov Salerno) + Pomodori Ciliegini + Rucola + Prosciutto crudo.

COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozzarella (di Battipaglia, prov. di Salerno)+ Nduja calabrese

COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozzarella (di Battipaglia, prov. Salerno) + Porcini (non sono freschi, ma è un ottimo sott'olio)

COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozzarella (di Battipaglia, provincia di Salerno) + Wustel

pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano

COMPOSIZIONE: Pomodoro + Provola (di Capaccio Paestum, prov. di Salerno) + Salsiccia+ Funghi champignon. CURIOSITÀ: La mozzarella ci arriva giornalmente da i nostri trasportatore dei caseifici campani.

pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi e wrustel

COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozzarella fior di latte (di Battipaglia, prov. di Salerno) + Prosciutto cotto e Funghi Champignon. CURIOSITÀ: La mozzarella ci arriva giornalmente con un nostro trasportatore dei caseifici campani

pomodoro, mozzarella fior di latte, wrustel, cotto, salamino e salsiccia

COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozz. fior di latte (di Battipaglia, prov. Salerno) + Prosciutto cotto + Funghi champignon + Olive nere + Carciofi

COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozzarella fior di latte (di Battipaglia) + Provola (di Capaccio Paestum) + Gorgonzola + Parmigiano. CURIOSITÀ: Le mozzarelle arrivano giornalmente con un nostro trasportatore dei caseifici campani

pomodoro, mozzarella e salamino piccante

pomodoro, acciughe, capperi, olive e origano

COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozzarella + Tonno + Cipolla

COMPOSIZONE: Pomodoro +Mozzarella + Cipolle + Olive nere + Salamino piccante + Origano

COMPOSIZIONE: Mozzarella fior di latte (di Battipaglia, prov. di Salerno) + Basilico.

COMPOSIZIONE: Pomodoro + Prosciutto cotto + Mozzarella fior di latte (di Battipaglia) + Ricotta + Parmigiano

COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozzarella + Prosciutto cotto

COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozzarella fior di latte (di Battipaglia) + Funghi + Prosciutto cotto + Carciofi + Parmigiano

Baby margherita

Biancaneve baby

baby rossa

Schiaccino baby

Patatine fritte

Pecorino fritto 5pz

Mozzarelline fritte 5pz

Componi la tua box con 3 fritti a scelta e 2 salse a scelta, patatine già comprese

Yogurt al cioccolato

Kiwi

Yogurt con salsa ai frutti di bosco

Cantuccini di Prato

Yogurt bianco con granola e miele

Ananas

Macedonia

Maionese

Mayo Spicy Habanero

Mayo agrumata alla senape

Guacamole

Salsa Caesar

Ketchup di rapa rossa

Soia

Ponzu

Teriyaki

Ketchup

Coca-Cola Zero 33cl

Coca-Cola

Fanta

Sprite

Acqua

CASA VINICOLA: Balan ; PRODUZIONE: VenetoGUSTO: è un "extra dry" (abbastanza secco). Ha un buon PROFUMO floreale e il GUSTO è delicato, ma comunque sostenuto da una piacevole acidità

CASA VINICOLA: Mirabella PRODUZIONE: LombardiaGUSTO: PROFUMO: intenso, con note di miele, banana, lievito, vaniglia SAPORE: Piacevolmente acidulo e con un’inattesa persistenza aromatica

CASA VINICOLA: Mirabella ; PRODUZIONE: LombardiaGUSTO: PROFUMO: Ricco e ampio, con sensazioni di lievito, note di frutti di bosco e sfumature vanigliate. SAPORE: Armonico, di grande morbidezza, facile da bere

CASA VINICOLA: Cortaccia ; PRODUZIONE: Alto AdigeGUSTO: AL NASO si aprono freschi profumi di fiori, pera e litchi (ciliegia della Cina). AL PALATO è pieno e intenso con marcate e persistenti note minerali

CASA VINICOLA: Kofererhof ; PRODUZIONE: Alto AdigeGUSTO: AL NASO esplodono intensi profumi di agrumi e di frutta matura. ALL'ASSAGGIO è diretto, intenso e sapido.

CASA VINICOLA: Fiegl ; PRODUZIONE: FriuliGUSTO: OLFATTO: Note floreali, la Rosa in primis, accompagnata la toni fruttati. La Pera williams, seguita da toni agrumati, di cedro e limone. AL PALATO: La freschezza e la sapidità sono in ecquilibrio

CASA VINICOLA: Tenuta di Tavignano ; PRODUZIONE: MarcheGUSTO: COLORE: giallo paglierino brillante. AROMA: floreale intenso e profumi di frutta matura. GUSTO: buona acidità, molto succoso in bocca e con note di aromaticità.

CASA VINICOLA: Musilli ; PRODUZIONE: Campania

CASA VINICOLA: Bibbiano ; PRODUZIONE: ToscanaGUSTO: COLORE: Rosso rubino brillante PROFUMI: Viola, rosa GUSTO: Asciutto, armonico

Franziskaner Weissbier Naturtrüb 50cl

Pedavena Bionda 66 cl

Pedavena Bionda 66 cl

Pedavena Ambra 33 cl